Livro de Honra do Batizado do Guilherme

Para que os convidados, amigos e gamiliares escrevam palavras de carinho.

Tarte de Côco

 

Ingredientes:

3 ovos

250gr côco

½ chávena de açúcar

½ chávena de água

1 base massa folhada fresca

Colocar a massa folhada numa forma de tarte de fundo amovível e picar com um garfo.

Ferver a água com o açúcar enquanto bate os ovos com o côco. Misturar tudo e levar ao forno 200ºC aproximadamente 20 min.

 

Livro de memórias dos 2 anos da Diana

 

A Diana é muito pequenina, por isso são os seus pais a escrever os melhores e piores momentos dos seus 2 anos.

Diana tera uma bonita recordação quando for mais velhinha...

Um caderninho para a Laya

O Álbum para o Diego

Caixinhas para bijutaria

 

Moldura decorada com biscuit

Felling 8

 

Felling 7

Brigadeiros

Ingredientes:

60 g chocolate em pó

1 lata leite condensado

30 g manteiga

2 colheres sp leite

chocolate granulado

óleo

Preparação:

Num tacho misturar o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e a manteiga. Levar a lume brando, mexendo sempre, até a massa se despregar do fundo do tacho. Verter a massa num prato untado com óleo e deixar arrefecer um pouco. Com as mãos untadas com óleo, formar bolinhas e passa-las por chocolate granulado.  Colocar em forminhas de papel frisado e levar ao frigorífico para endurecerem.



Tronco de Natal I

Esta receita já vem um bocadinho fora do tempo, mas foi quando tive um bocadinho de tempo...

Ingredientes:

1 embalagem preparado de bolo de amendoa branca de neve

5 ovos

100 gr amendoa triturada

100 ml leite

100 gr margarina

Recheio/Cobertura - Ganache de Chocolate

1 pacote de natas

1 tablete 200gr chocolate

Preparação:

Misturar tudo e levar ao forno numa forma retangular, forrada com papel vegetal untado com manteiga e polvilhado com farinha em forno medio. Rechear logo que se retire do forno (o ganache vai derreter literalmente) e enrolar. Cortar as pontas para fazer os lados do tronco. Cobrir apenas

quando estiver totalmente frio. E decorar a gosto com raspas de chocolate.

Ganache:

Fiz no dia anterior - Por as natas num tacho até ferver. Apagar o lume, juntar o chocolate partido em pedaços e mexer ate ficar derretido. Guardar no frigorifico e, na hora de rechear o bolo, bater com a batedeira até obter um creme fofo.