terça-feira, 12 de fevereiro de 2013

Mousse de Manga

 
Ingredientes:
 
1 lata de polpa de manga
4 iogurtes naturais
1 lata de leite condensado
gelatina em folhas (usei 5, mas penso que com10 fica uma mosse mais "presa")
 
Bater o leite condensado com os iogurtes e juntar a polpa de manga.
Demolhar as folhas de gelatina, derrete-las em banho maria (ou no microondas na potência minima) e adicionar o preparado da manga (nunca ao contrario para não ficarem grumos).
Colocar no frigorifico umas horas e bom apetite.
 
 
 

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