terça-feira, 2 de abril de 2013

Pudim de Pão (sem forno)


Ingredientes:
 
1 lt leite
6 ovos
500 gr açúcar
3 pães
2 pudins mandarins
 
Demolhar os pães no leite e passar a varinha mágica.
Acrescentar os ovos batidos. Misturar os pudins com a açúcar e adicionar ao preparado.
Levar a lume médio e deixar cozer, mexendo de vez em quando, até engrossar.
Verter sobre uma forma caramelizada. Deixar arrefecer e levar ao frigorifico até à hora de servir.

 
 

1 comentário:

  1. UI que delicia...parece-me que vou experimentar...!
    obrigada pela sugestão!
    Maria

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